Khi đến tham gia Hội chợ Thâm Quyến, bạn có thể ăn trưa ngay tại khu vực Hội chợ với nhiều món ăn Thâm Quyến được bày bán tại đây. Bạn không cần phải di chuyển ra khỏi hội chợ mà ngay tầng hầm trung tâm hội chợ có đầy đủ đồ ăn đồ uống mà bạn cần. Ngoài ra, bạn muốn thay đổi không khí có thể di chuyển ra ngoài hội chợ cũng có rất nhiều nhà hàng và quán ăn nên bạn có thể yên tâm khi ăn uống tại Thâm Quyến trong các ngày Hội chợ được tổ chức.
Hội chợ sẽ diễn ra vài ngày xuyên suốt, thời gian bạn chủ yếu dành cho công việc tại hội chợ nên ban tổ chức của Hội chợ đã sắp xếp khu ẩm thực ngay phía dưới tầng hầm của trung tâm. Sẽ rất là tiện lợi và nhanh chóng cho đặc thù công việc của quan khách. Ở đây có đầy đủ các món ăn đặc trưng, món ăn nhanh của Thâm Quyến như:
1. Kung Pao Chicken: Đây là món ăn nổi tiếng ở Tứ Xuyên với nguyên liệu chính là thịt gà, ớt khô, đậu phộng rang, gia vị, hành…
2. Mỳ xào Chow Mein: Thành phần chính của một đĩa mỳ xào Chow Mein gồm mì, thịt (người ta thường sử dụng thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc tôm), hành tây, cần tây… Đây là một món ăn đường phố ở Thâm Quyến vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.
3. Hoành thánh: Mặc dù đã ăn nhiều lần ở Việt Nam nhưng sang Thâm Quyến ăn món này thì bạn mới cảm nhận đầy đủ hương vị của món hoành thánh. Hoành thánh được làm từ thịt, hải sản và rau răm băm nhỏ, sau đó được gói lại bằng vỏ bột mì. Tiếp đó người ta cho bánh vào lồng hấp, đến khi bánh chuyển thành màu trắng trong, thơm nồng và có thể nhìn thấy phần nhân bên trong.
4.Ngoài ra bạn có thể tranh thủ ngoài giờ tham gia Hội chợ để đi tham quan Thành phố Thẩm quyến và thưởng thức những món ăn ngon khó cưỡng lại nơi đây.
– Ma Po Tofu: Ma Po Tofu là một trong những món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc với lịch sử hơn 100 năm. Nguyên liệu của món ăn này gồm đậu hũ, thịt bò hoặc thịt heo, gia vị… Nhưng cái đáng nói ở món ăn này chính là phần nước sốt cay nóng hấp dẫn được tạo ra từ một loại hạt tiêu, mang đến hương vị cay nóng tuyệt vời.
– Lẩu khô:
Là một món lẩu nhưng không nấu ngập nước dùng mà được xào cho đến khi nước sốt sánh lại rất độc đáo và ngon miệng. Thường người Thâm Quyến sẽ dùng thịt thỏ hoặc thịt vịt, thịt gà để nấu lẩu khô. Phần nước sốt được dùng để chấm rau củ hay trộn kèm với bún, mì trứng ăn rất ngon.
– Ngỗng nướng nguyên con
Ngỗng được nuôi lấy thịt ở Thâm Quyến từ đời này qua đời khác nên người dân rất biết cách chế biến món này sao cho ngon.
Những con ngỗng chắc thịt được nướng cùng với đường cát, muối, rượu, sữa đậu lên men, tỏi, đậu nành lên men, nước tương cùng mật ong, cho ra một hương vị rất độc đáo. Lớp da màu nâu cánh gián giòn giòn, thịt bên trong mềm và ngọt là những gì thực khách nhận xét về món ăn này.
5. Khi đã thưởng thức các món ăn ngon rồi thì Homey sẽ giới thiệu cho quý khách những địa điểm nổi tiếng tại Thâm Quyến để bạn tham quan tranh thủ khi Hội chợ diễn ra.
a. 1. Công viên Cửa Sổ Thế Giới (Window of the World)
Sở dĩ nơi này mang tên gọi Window of the World là vì nó bao gồm nhiều phiên bản thu nhỏ của các công trình kiến trúc nổi tiếng trên thế giới như Khải Hoàn Môn, Tháp Eiffel, KimTự Tháp Ai Cập,… và đặc biệt có cả chùa Một Cột tại thủ đô Hà Nội. Mổi công trình – kỳ quan nổi tiếng sẽ được bố trí tại từng khu vực tương ứng như: Châu Á, khu vực Châu Âu, khu vực châu Phi, khu vực khoa học và giải trí,… Được mệnh danh là kỳ quan thế giới trong lòng Thẩm Quyến nên khi đến đây bạn sẽ được đi du lịch vòng quanh thế giới và chiêm ngưỡng các công trình kiến trúc lừng danh chỉ trong vài giờ thôi đấy.
b. Trung Hoa Cẩm Tú
Khác với công viên Cửa sổ thế giới, khi đến với công viên Trung Hoa Cẩm Tú, du khách sẽ được du ngoạn từng vùng đất của Trung Quốc bằng cách chiêm ngưỡng những mô hình kiến trúc thu nhỏ tiêu biểu ở đất nước đông dân này. Đó là Vạn Lý Trường Thành, Cố Cung, Thiếu Lâm Tự,… Dù có kích thước khiêm tốn hơn nhiều so với bản gốc nhưng mội công trình lại được xây dựng công phu, tỉ mỉ và tinh tế.
c. Làng văn hoá các dân tộc Trung Hoa (China Folk Culture Village)
Trung Quốc là một quốc gia có dân số đông nhất thế giới. Ngoài ra đây cũng là nơi có nhiều dân tộc chung sống ở khắp các vùng miền khác nhau. Ở Thẩm Quyến có khoảng 20 dân tộc thiểu số đang sinh sống. Và có một địa điểm du lịch Thẩm Quyến mà bạn có thể đến để tìm hiểu, trải nghiệm về đời sống, sinh hoạt, văn hóa của những dân tộc này. Đó là làng văn hóa dân tộc Trung Hoa, được xây dựng trên diện thích 200.000 m2 và với 24 khu nhà riêng biệt.
d. Bảo tàng và triển lãm nghệ thuật Đương Đại
Tọa lạc tại địa chỉ 184 Fuzhong Lu, quận Futian, Bảo tàng và triển lãm nghệ thuật Đương Đại được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Coop Himmelb. Nơi này trưng bày các giá trị văn hoá Futian đặc trưng của Thẩm Quyến với lối kiến trúc đặc biệt bao gồm những vòng xoắn ốc tạo nên địa điểm selfie tuyệt vời cho du khách.
e. Toà nhà Ping An IFC
Không có thiết kế cực ấn tượng như tòa nhà nằm ngang cao nhất thế giới ở Trùng Khánh Ping An IFC cũng là một tòa cao ốc nổi bật ở Thẩm Quyến, giữ vị trí cao thứ 4 trên thế giới và thứ 2 tại Trung Quốc. Với chiều cao khủng như vậy, công trình kiến trúc này là địa điểm lý tưởng để ngắm toàn cảnh Thâm Quyến từ trên cao, nhất là tại đài quan sát nằm ở độ cao 550m. Ngoài ra còn có một khách sang trọng đứng hàng thứ 2 trên thế giới ở đây. Nếu có dịp du lịch Thẩm Quyến, bạn đừng bỏ lỡ trải nghiệm ngắm cảnh về đêm xịn xò từ đây nhé.
Chúc Quý khách có 1 chuyến công tác thành công!
